De eerste les is een overzicht van groentetuinieren – waar je je tuin moet aanleggen, hoe je de grond voorbereidt, welke informatie over de locatie je nodig hebt en wat je tussen de seizoenen door moet doen.
De tweede les behandelt grond en compost.
De derde les gaat over wat je moet planten en hoe.
De vierde les bespreekt het onderhoud van je tuin, inclusief water geven, bemesten en wieden.
De vijfde les behandelt plagen en ziekten.
De hand-outs bevatten een PDF van de dia’s, een checklist voor het maken van compost en een lijst met oogst- en bewaartijden voor de meeste groenten die in Noord-Amerika worden geteeld.
Mijn naam is Stephanie Suesan Smith. Ik heb een doctoraat in psychologie, dat ik vooral gebruik om mijn hond te trainen. Sinds 2001 ben ik master gardener met geavanceerde training in groenteteelt, boomverzorging en entomologie – maar tuinieren heb ik van mijn vader geleerd. Toen ik zeven was, begon ik hem “te helpen”. Als tiener hielp ik mee in zijn perzikboomgaard. Als volwassene heb ik veel verschillende soorten groenten en fruit gekweekt. Ik geef les in methoden die gebaseerd zijn op de nieuwste onderzoeksresultaten en mijn eigen ervaring als tuinier.
